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Precio

Sabemos que la Nutrición Funcional nos abre una puerta de entrada para tratar a un paciente de otra forma totalmente diferente y novedosa. Por tal motivo, te proponemos,&nbsp; junto al equipo docente, emprender un camino distinto: indagar desde la raíz del proceso que dio inicio a la enfermedad; aprender&nbsp; a mirar al individuo de forma integrada, tratando la base (las raíces del árbol de la medicina funcional) y las causas de las enfermedades, analizando y descubriéndolas los síntomas que el paciente refiere.

Principios de la Nutrición Funcional Integrativa

En caso de querer abonar por TRANSFERENCIA BANCARIA, en una cuota, obtenés un 10% de descuento (AR$166500)
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La alimentaci&#xF3;n saludable no significa renunciar al placer de disfrutar de una buena comida. La Gastronom&#xED;a Funcional busca mantener la calidad, frescura y sabor de los alimentos, al mismo tiempo que aporta beneficios extra para la salud.
A menudo asociamos la gastronom&#xED;a con excesos de sal, az&#xFA;car y grasa, pero estos enmascaran el verdadero sabor de los alimentos.
Nuestro objetivo es desarrollar una cocina que resalte el sabor original de los ingredientes, destacando sus cualidades nutricionales a trav&#xE9;s de m&#xE9;todos y t&#xE9;cnicas de cocci&#xF3;n que maximicen los nutrientes y principios bioactivos.
Adem&#xE1;s, buscamos combinar el sabor y la textura de la cocina tradicional, creando platos que nos permitan disfrutar de una buena gastronom&#xED;a que tambi&#xE9;n sea saludable.
Por eso, a trav&#xE9;s de recetas deliciosas y divertidas, queremos compartir nuestros secretos para convertir la cocina en una alquimia donde los sabores y texturas nos transporten y conecten con el placer indescriptible de la comida casera. En este universo culinario, los alimentos reales con ingredientes funcionales son los protagonistas.
Este curso est&#xE1; dirigido a todas aquellas personas interesadas en utilizar la Gastronom&#xED;a como herramienta para prevenir, proteger y mejorar la salud.

Gastronomia Funcional

1° Simposio de Practica Orthomolecular y Envejecimiento SaludableEn esta oportunidad hablaremos de los Disruptores hormonales y el envejecimiento reproductivo.
Si bien la expectativa de vida ha aumentado en los últimos años, son ¿los años añadidos a la vejez, años que se viven en buena salud?&nbsp;
Te invitamos a reflexionar juntos.

1° Simposio de Practica Orthomolecular y Envejecimiento Saludable

Disruptores hormonales y el envejecimiento reproductivo

Nuestra mentora MSc Ivana Lavanda, mostró las nuevas reglamentaciones del Boletín de ANMAT dic 2020 sobre la necesidad de actualización del CAA sobre Suplementos, Dosis máximas y mínimas, Fitoterapia y finalizó con un ejemplo de cómo realizar una prescripción magistral.

Si queres más información sobre los Grupos de Estudio accede a <a href="http://www.nutrirenred.com">www.nutrirenred.com</a> o mándanos un mail a nutrirenred@gmail.com Visita nuestra Academia y podrás ver la gran oferta de cursos sobre Nutrición Funcional Integrativa.

Charla/ Debate sobre Suplementación por parte de Nutricionistas

Este curso posee 2 clases gratuitas sobre los principales xenobióticos y tóxicos ambientales y alimentarios que pueden afectar la salud de nuestros pacientes.

Intoxicación por metales, plásticos y químicos, ¿Dónde están?

En la presente MasterClass "Ventajas de formarse en Nutrición Funcional" vemos de qué se trata la Nutrición Funcional Integrativa y por qué es una herramienta útil para diferenciarte y lograr una mejor atención clínica.
👩‍⚕️ La Masterclass es dictada por Ivana Lavanda,&nbsp;Mentora, fundadora de Nutrir en Red. Nutricionista Funcional Integrativa. Magister en Nutrición Experimental, orientada en la Ciencia de los Alimentos. Especializada en Nutrición Clínica con orientación en Nutrición Funcional, Ortomolecular y Fitoterapia.
📄 Recuerda que&nbsp;podrás acceder al material&nbsp;bibliográfico, el cual podrás descargar cuando quieras.
Gracias por confiar en nosotros para acompañarte en tu capacitación continua! 🧡

Ventajas de formarse en Nutrición Funcional

Nutrición Funcional en Caso Clínico
La MsC Ivana Lavanda y la Lic. Natalia Monteleone, te mostrarán en primera persona cómo lo llevan a la práctica a través de un caso clínico.

Webinar Caso Clínico

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Contenido:
<ul class="rxwb-ul rxwb-list"><li class="rxwb-list-item">Tipos de Fermentados: Kéfir, Masa Madre, Kombucha entre otros.</li><li class="rxwb-list-item">Beneficios evidenciados de la Fermentación&nbsp;</li><li class="rxwb-list-item">Su fundamentación científica de cuándo usarlos y cuándo sería contraindicado.</li><li class="rxwb-list-item">Mitos relativos a su elaboración e inocuidad.&nbsp;</li><li class="rxwb-list-item">Presentación de un caso clínico con uso de Fermentados.</li></ul>

Derribando Mitos de los Fermentados

Nutrición Funcional Porcina

Nutrición Funcional en Caso Clínico "Intolerancia a las Histaminas" Caso real tratado por el equipo de Resetea tu Salud de NR
La MsC Ivana Lavanda y la Lic. Sofia Susenna, te mostrarán en primera persona cómo lo llevan a la práctica a través de un caso clínico.

Webinar Caso Clínico "Intolerancia a las Histaminas"

Charlas con las docentes del Curso "Principios de la NFI"
La MsC Ivana Lavanda, la Lic. Natalia Monteleone, Lic Flavia Robetto y la Lic Natalia Groppa te mostrarán en primera persona que es la NFI.

Charlas con los docentes del curso "Principios de la NFI"

<h1>¿Por qué capacitarte en nutrición funcional?</h1><div class="video-container"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/3BMeb_caT9I" allowtransparency="true" frameborder="0" scrolling="no" class="wistia_embed" name="wistia_embed" allowfullscreen="" mozallowfullscreen="" webkitallowfullscreen="" oallowfullscreen="" msallowfullscreen=""></iframe></div>

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👉La propuesta del curso incluye adquirir conocimientos teóricos y prácticos para identificar estados de desequilibrio y aprender a modular el ecosistema a través de la nutrición funcional integrativa.
📣Esto permitirá ofrecer al paciente una atención más especializada y favorecer el éxito de la consulta.
Si tenés ganas de realizar un curso diferente a los demás, en el cual puedas aplicar desde la práctica todos los contenidos que vas aprendiendo... ¡Este curso es para VOS! 
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VER EL 👉<a href="https://drive.google.com/file/d/1TD_Vs0yWbMqLdRNVy7DVh2dEaSd7e5Fh/view?usp=sharing" target="_blank" class="rxwb-link">PROGRAMA</a>👈CLICK
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Microbiota Aplicada a la Práctica Funcional 2da cohorte

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Si se agotan tus estrategias para acompañar a aquellos pacientes que buscan bajar de peso, este curso te proporcionará conocimientos teóricos y prácticos desde una perspectiva integral y funcional, sumándose herramientas para el abordaje del descenso de peso.
Este curso combina clases asincrónicas grabadas, debates interactivos en un foro en línea y encuentros en vivo. Estas múltiples modalidades aseguran una comprensión sólida de las estrategias clave para abordar el descenso de peso de manera efectiva y saludable.
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Fecha de 1er encuentro vivo de dudas: jueves 25 de julio a las 17 horas (ARG) Fecha de 2do encuentro vivo de dudas: jueves 07 de noviembre a las 17 horas (ARG)
Si te encuentras en otro país, puedes verificar el horario correspondiente aquí: Enlace: <a href="https://time.is/es/compare" class="rxwb-link" target="_blank">Convertidor de zona horaria</a>
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Contenido
<ul class="rxwb-ul rxwb-list">PARTE 1 Introducción a la epidemia de la Obesidad Mindfulness: Concepto y características Ciclos de alimentación conscientes aplicados a la consulta. Identificación de desencadenantes emocionales y cognitivos en los pacientes. Relación entre cerebro, comida y emociones. Bases Neurobiológicas desde una perspectiva profesional. Estrategias para ayudar a los pacientes a regular su manera de comer. PARTE 2 Relación comida y emociones Herramientas prácticas para integrar la alimentación consciente en el enfoque terapéutico. Estudio de caso clínico sobre la aplicación de la alimentación consciente en la consulta nutricional. PARTE 3 Entendimiento de conceptos de fitoterapia aplicados a la suplementación Selección de plantas termogénicas, metabólicas, anorexígenas (Reducción de la ingesta energética) y ansiolíticas según las necesidades de los pacientes para favorecer el descenso de peso. Griffonia simplicifolia, Matricaria chamomilla L , Jengibre , Melissa Officinalis, Passiflora incarnata L, Gymnema sylvestre, Glucomannan, Psylium, Casseolamina, Faseolamina , Té verde, Café verde, Capsicum annum , Garcinia Cambogia. PARTE 4 Diseño de fórmulas magistrales de suplementación fitoterápica personalizada. Evaluación crítica de productos de venta libre, infusiones y tinturas relacionadas con la suplementación. Estudio de caso clínico sobre la suplementación en el descenso de peso desde una perspectiva integral y funcional.</ul>

Alimentación Consciente y Fitoterapia para el Descenso de Peso

Descuentos Exclusivos por Transferencia Bancaria

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Objetivo Promover el intercambio de experiencias y conocimientos entre profesionales de distintos países, impulsando prácticas basadas en evidencia para mejorar la salud y el bienestar de los pacientes.

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¿Cuándo?
📅 07 y 08 de noviembre, 2025 🕒 Viernes de 13:30 a 16:00 hs – Sábado de 09:00 a 12:00 hs (ARG) 🌐 Modalidad 100% online y, si te encuentras en otro país,&nbsp;puedes verificar el horario correspondiente aquí: Enlace: <a href="https://time.is/es/compare" class="rxwb-link">Convertidor de zona horaria</a>

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Programación
📅 Viernes 07 de noviembre (13:30 - 16:00 hs ARG)
Nutrición para la fertilidad: Cómo mejorar la calidad ovocitaria desde lo funcional Lic. Laura Seco (España)
Matriz femenina +40: Del desequilibrio silencioso a la intervención precisa MSc. Luciana Lasus (Uruguay)
Sensibilidad o intolerancia alimentaria: Señales y síntomas Lic. Carolina Sosky (Paraguay)
📅 Sábado 08 de noviembre (09:00 - 12:00 hs ARG)
Probióticos de nueva generación: Personalización en la práctica clínica Lic. Yolanda Quintero Gómez (Colombia/México)
Nutrición de precisión: De la genética al consultorio Lic. María Cecilia Ponce (Argentina)
Cerebro en modo ON: Suplementación inteligente para la fatiga mental Lic. Kelly Tovar (Colombia)
Trastornos del ánimo: Abordaje ortomolecular y funcional, de la ciencia a la consulta Lic. Marcela Rojas (Chile)
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Speakers:&nbsp;
❤️ Lic. Laura Seco (España) Bióloga, embrióloga clínica y dietista especializada en fertilidad y salud hormonal femenina.
🧡 MSc. Luciana Lasus (Uruguay) Nutricionista, especialista en nutrigenética, menopausia y creadora del programa Mujer +40.
💛 Lic. Carolina Sosky (Paraguay) Nutricionista experta en epigenética, antiaging, inmunonutrición y clínica MyLife.
💚 Lic. Yolanda Quintero Gómez (Colombia/México) Referente en microbiota, VIH y fundadora del Summit Microbiota México.
💙 Lic. María Cecilia Ponce (Argentina) Nutricionista, especialista en nutrigenómica, microbiota y nutrición ortomolecular.
💜 Lic. Kelly Tovar (Colombia) Nutricionista, especialista en salud y estética femenina, certificada en Medicina Funcional. 🩷 Lic. Marcela Rojas (Chile) Nutricionista con posgrados en obesidad, microbiota y medicina integrativa
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✨ Un evento que reúne a los mejores referentes en nutrición funcional integrativa de Iberoamérica.
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2° Simposio Internacional de Nutrición Funcional Integrativa de Nutrir en Red

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✨ Las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la principal causa de muerte en el mundo. Pero detrás de cada diagnóstico, lo que muchas veces no se aborda de raíz es la inflamación crónica de bajo grado, la calidad de los lípidos y la desregulación de la presión arterial.
En esta Masterclass vas a aprender:
<ul class="rxwb-ul rxwb-list"><li class="rxwb-list-item">Cómo repensar los factores de riesgo cardiovascular desde un enfoque más allá del colesterol.</li><li class="rxwb-list-item">Marcadores clave: perfil lipídico (LDL, HDL, TG, ApoB, Lp(a)), PCR-us, IL-6, TNF-α, homocisteína y tensión arterial (PAS, PAD, MAPA).</li><li class="rxwb-list-item">Alimentación funcional e integrativa: dieta mediterránea, DASH y antiinflamatoria.</li><li class="rxwb-list-item">Pilares de prevención: actividad física, sueño y manejo del estrés.</li><li class="rxwb-list-item">Evidencia en fitoterapia (ajo, hibisco, cúrcuma, resveratrol, olivo, té verde).</li><li class="rxwb-list-item">Evidencia en suplementación ortomolecular (omega-3 EPA, CoQ10, berberina, magnesio, L-arginina).</li><li class="rxwb-list-item">Discusión de casos clínicos reales con abordajes y seguimientos prácticos.</li><li class="rxwb-list-item">Dosis, seguridad y precauciones en el uso de fitoterapia y suplementos.</li></ul><hr class="rxwb-line"><ul class="rxwb-ul rxwb-list"><li class="rxwb-list-item">Docente: Lic. Paola Ravelli<ul class="rxwb-ul"><li class="rxwb-list-item">Licenciada en Nutrición. Especialista en nutrición funcional e integrativa, con formación en fitoterapia y suplementación ortomolecular.</li></ul></li><li class="rxwb-list-item">Disertación y debate: Martes 28 de Octubre de 2025, 18:00 hs (ARG/BRA)<ul class="rxwb-ul"><li class="rxwb-list-item">Si te encuentras en otro país, puedes verificar el horario correspondiente aquí: Enlace: <a href="https://time.is/es/compare" class="rxwb-link" target="_blank">Convertidor de zona horaria</a></li></ul></li></ul><hr class="rxwb-line">🌿 Una propuesta pensada para nutricionistas, médicas/os y profesionales de la salud que buscan sumar estrategias clínicas integrativas para la prevención cardiovascular.

Abordaje Integrativo en la Salud Cardiovascular

Reseteo Hormonal en la salud femenina

✨ No te pierdas esta clase totalmente práctica, basada en casos reales que representan desafíos clínicos frecuentes
En esta Masterclass vas a aprender:
<ul class="rxwb-ul rxwb-list"><li class="rxwb-list-item">Cómo iniciar la entrevista desde el enfoque funcional.</li><li class="rxwb-list-item">Lectura estratégica del cuestionario de señales y síntomas.</li><li class="rxwb-list-item">Interpretación funcional de exámenes y correlaciones clínicas.</li><li class="rxwb-list-item">Decisión de suplementación: criterios, evidencia y secuencia.</li><li class="rxwb-list-item">Construcción del plan de intervención y seguimiento.</li></ul>
Temas de los casos que analizaremos:
<ul class="rxwb-ul rxwb-list"><li class="rxwb-list-item">Fracturas espontáneas y disfunciones subyacentes.</li><li class="rxwb-list-item">Fatiga persistente en adolescencia: ¿qué está detrás?</li><li class="rxwb-list-item">Inflamación generalizada sin causa evidente.</li><li class="rxwb-list-item">Resistencia a la insulina severa sin exceso de peso.</li><li class="rxwb-list-item">Calidad de vida en adultos mayores: abordaje funcional real.</li><li class="rxwb-list-item">Síntomas intestinales crónicos sin diagnóstico claro.</li></ul>
<ul class="rxwb-ul rxwb-list"><li class="rxwb-list-item">Docente: Msc. Ivana Lavanda<ul class="rxwb-ul"><li class="rxwb-list-item">Cofundadora de Nutrir en Red. Especialista en nutrición funcional e integrativa.</li></ul></li><li class="rxwb-list-item">Disertación y debate: Viernes 5 de diciembre de 2025, 18:00 hs (ARG/BRA)</li></ul>
Si te encuentras en otro país, puedes verificar el horario correspondiente aquí: Enlace: <a href="https://time.is/es/compare" class="rxwb-link">Convertidor de zona horaria</a>
🌿 Una formación clave para profesionales que quieren afinar su criterio clínico, identificar patrones y tomar decisiones más precisas desde la nutrición funcional.

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Productos destacados

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2° Simposio Internacional de Nutrición Funcional Integrativa de Nutrir en Red

Abordaje Integrativo en la Salud Cardiovascular

Casos clínicos evaluando Señales y Síntomas